中药喝起来酸酸的是怎么回事

中药发酸可能是药性、饮食不当、药物炮制不当、胃阴不足、变质等原因导致的，患者需要及时到医院就诊，并且配合医生对症治疗。
1.药性：如果使用的中药本身为酸性，在熬制之后口感会发酸，这通常是正常现象，不需要特殊处理。
2.饮食不当：在吃中药的过程中，如果患者不注重饮食卫生，吃了辣椒、炸鸡等辛辣、油腻等刺激性食物，会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、反酸、腹痛等不适。在服药的这段时间里，患者要注意吃一些清淡的食物，比如小米粥，面条等。
3.药物炮制不当：中药的加工工艺各不相同，有的还需经过酒炙、醋炙等工艺处理。如果炮制工艺不合理，比如酒的加入量少或量少，都会使药材产生酸味。建议患者按照医嘱使用药物，以免对身体造成不良的影响。
4.胃阴不足：胃阴不足是中医学上的一种病证，主要表现为胃阴液不足。胃阴不足会引起胃肠道黏膜干燥，食物得不到很好的润滑和保护，出现胃不舒服的情况，吃中药会出现酸的感觉。患者可在医生指导下使用阴虚胃痛颗粒、摩罗丹、养胃舒颗粒等药物进行调理。
5.变质：中药在熬煮后可能因为温度太高，进而导致变质，并且会产生与药物不一样的酸臭味，还可能会发酸。建议患者不要使用变质的中药。
建议患者平时多休息，避免劳累。