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乌鸡炖什么补气补血

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

乌鸡炖党参、黄芪、当归、红枣、桂圆等一般都有补气、补血的作用,需要严格遵医嘱用药。
1.乌鸡炖党参:这两种药材具有滋补肺脾的功效,对气虚、脸色发黄、头昏、乏力、少气懒话有一定的辅助作用。如果出现了非常显著的气虚症,可以添加人参;如果气虚不甚严重,可以在黄芪中添加党参,以达到良好的补气养血作用。
2.乌鸡煲黄芪:黄芪和乌鸡同煮,能起到补气的效果。
3.当归炖乌鸡:当归主补血,是一种滋补气血的良药,可以对由气血不足导致的各种疾病进行有效地治疗。所以,当归汤是一种很好的补品。
4.乌鸡煲红枣:红枣富含铁,是人体内合成血红蛋白的主要成分,因此,红枣具有养气生血的功效,适合身体虚寒的人吃。
5.桂圆煮乌骨汤:乌骨汤和乌骨鸡同煮,可以滋补脾胃,滋养气血,安神。龙眼是一种富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质的水果,还能帮助人体内的血红蛋白产生,起到补血的作用。
如果患者存在气血不足的情况,患者需要及时前往医院就诊,明确病因后对症治疗,以免延误病情的诊治。
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