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蒲公英配什么去掉寒性

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

蒲公英是一种药食两用的植物,具有清热解毒、消肿散结等功效,但其性寒,长期或过量食用可能导致脾胃虚寒等问题。为了降低蒲公英的寒性,可以与生姜、红枣、枸杞、当归、桂圆等搭配。
1.生姜:生姜具有温中散寒、回阳通脉的作用,可以很好地中和蒲公英的寒性。将蒲公英与生姜一起泡水喝,不仅可以降低蒲公英的寒性,还可以增强蒲公英的消炎、祛肝火胃火的效果。
2.红枣:红枣性温,具有补气养血、安神的作用。与蒲公英搭配,不仅可以中和蒲公英的寒性,还可以增加甜味,调节口感。
3.枸杞:枸杞性味平和,具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。与蒲公英搭配,既可以降低蒲公英的寒性,又可以增强养生的效果。
4.当归:当归性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。与蒲公英搭配,可以降低蒲公英的寒凉之气,增加甜味。
5.桂圆:桂圆性温,具有养心安神、养血益脾、补心安神、润肤美容等多种功效。与蒲公英搭配,不仅可以中和蒲公英的寒性,还可以增强养生效果。
此外,还可以考虑与丁香、刺玫花、桂花等搭配使用,以进一步降低蒲公英的寒性。在搭配使用时,可以根据个人口味和需求选择合适的食材或药材,以及适当的用量。同时,也要注意适量食用,避免过量摄入导致不良反应。
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