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小葱和豆腐一起吃会导致肾结石吗

马凯副主任医师

外科北京大学人民医院

一般情况下,小葱和豆腐一起吃,短期通常不会导致肾结石,长期可能会引发肾结石。
小葱和豆腐一起吃,是比较受欢迎的食物做法。小葱中含有丰富的草酸物质,而豆腐属于豆制品,里面含有一定的钙质,这些物质在体内积累到一定的量后,草酸物质可能会和钙质相结合,继而发生化学反应,产生草酸钙。但是,短期内将小葱和豆腐一起吃,这些物质在体内积累的量较少,对身体的影响不大,通常也不会导致肾结石。如果长期这样吃,体内的草酸钙积累太多,可能会造成沉积,如果没有及时排出体外,很有可能会导致肾结石。
患者需避免长期将小葱和豆腐一起吃,平时可以多喝水,以促进体内新陈代谢。如果已经形成肾结石,可以在医生指导下使用枸橼酸氢钾钠颗粒、排石颗粒、盐酸坦索罗辛缓释胶囊等药物来治疗,也可以采取体外冲击波碎石术的方法来治疗。
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