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中药可以熬三次喝吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

中药能不能熬三次,要看药材,常用的中药是煎煮2次,也有一些中药材,如牡蛎、龙骨、人参、枣仁等,需要严格遵医嘱用药。
中药煎液的组成成分主要是由植物的花朵、根茎等组成。中医常见的煎服法为:煎煮2次,第1次煎的水量要适量,通常比药物平面高3~5厘米为好,第2次煎的水量可以稍小一些,每次煎煮所得的剂量控制在150毫升左右。有些中药含有大量的滋补成分,如人参、龙骨等,通常在二次煎煮后,其活性成分仍然很高,这个时候可以再进行三次,并不会对患者病情的康复产生不良的作用,但是一定要在医生的指导下用药,不要随意加大用量,也不要随意停药。
另外,在进行中药熬煮时,要选择适当的容器,通常最好选用陶瓷制品,玻璃煎药器,或者是不锈钢制品,但是尽量不要使用铁器和铜器。煎药的时间和火候要根据不同的药品而定,比如解表、泻下剂的煎煮时间不要太久,可以用快火煎煮等。另外,中医的煎煮方式也是非常重要的,主要有先煎、后下、包煎等,比如一些比较硬的药材,比如生石膏、龟板等,比较难煎,可以先将中药打散,然后再与其他药材一起煎。
除此之外,服药的时候尽量不要食用辣椒、浓茶、白酒、咖啡等辛辣刺激的食品,否则会影响药效,从而影响病情的康复。
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