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天麻可以炖鸡吃吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

天麻可以炖鸡食用,但是建议谨慎使用。这种搭配不仅美味,而且具有一定的营养价值和药用功效。
天麻炖鸡具有平肝息风、补益肝肾、祛风通络的功效,可以改善头痛、眩晕、肢体麻木、关节屈伸不利、半身不遂等症状。此外,天麻还具有息风止痉、平抑肝阳的作用,而鸡肉则富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,有助于补气养血,促进身体新陈代谢。因此,天麻炖鸡对于肝阳上亢、风痰上扰的人群来说,具有一定的缓解作用。
需要注意的是,虽然天麻炖鸡有很多好处,但也要适量食用,避免过量导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对于个人体质和健康状况有特殊需求的人群,建议在食用前咨询医生的意见。
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