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山楂饭前还是饭后吃好

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

一般情况下,吃山楂是在餐后0.5-1个小时内吃,需要及时就医进行治疗。
山楂中所含的各种有机酸含量较高,空腹吃很容易加重胃结石。对于心腹刺痛、胸痹心痛、疝气痛等病症,山楂还能起到化浊降脂的功效。肉类积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等病症都可以用来调理。另外,还可以吃一些焦山楂,即把山楂炒熟后吃,具有消食、导滞的功效,患者需要严格遵医嘱用药。
如果山楂和富含维生素C的水果一起吃,可能会把里面的维生素C给破坏掉,从而影响到营养价值。另外,还不能和海鲜一起吃,否则会生成单宁素,造成便秘的症状,不利于自己的身体健康。
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