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吃山药舌头麻是什么原因

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

吃山药后舌头感到麻木可能山药未熟透、误食山药皮、过敏反应、山药未清洗干净、过量食用。
1.山药未熟透:山药中含有植物碱和皂角素,这些成分在未经充分加热的情况下,食用后会对口腔产生刺激,导致口舌发麻。因此,食用山药时应确保其完全熟透,以减少这些成分对口腔的刺激。
2.误食山药皮:山药的皮是植物碱和皂角素的主要存在部位,如果在食用时没有将山药皮完全去除,咀嚼时这些成分会残留在口腔中,引起口舌发麻。建议在食用山药前仔细去皮,确保去除干净。
3.过敏反应:山药中的皂角素、植物碱以及黏液蛋白等成分可能引发过敏反应。对于过敏体质的人,食用山药后可能会出现过敏症状,如口舌发麻、皮肤瘙痒等。如果出现过敏症状,应立即停止食用山药,并及时就医。
4.山药未清洗干净:山药表面可能附有泥土或其他杂质,如果未清洗干净就直接食用,这些杂质可能会对口腔产生刺激,导致口舌发麻。因此,在食用山药前,应确保其表面清洁无杂质。
5.过量食用:山药中含有大量的淀粉和其他营养成分,如果一次性食用过多,可能会导致消化系统负担过重,引起腹胀、消化不良等症状,同时也可能导致口舌发麻。因此,食用山药时应适量,避免过量摄入。
如果患者出现了上述症状,应该积极到医院进行治疗,避免对机体健康造成损害。
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