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常吃山药的危害是什么

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

常吃山药的危害通常是血糖上升、腹胀、烧心、导致上火、造成肥胖等,建议患者遵医嘱吃山药,以免损伤机体。
1.血糖上升:尽管山药中的黏液蛋白具有降低血糖的功能,但山药也富含大量的淀粉,在进入人体后通常会转化为葡萄糖,长时间食用可能会导致血糖上升。如果血糖继续上升,可能会引发糖尿病的相关症状。
2.腹胀:长期食用山药可能会降低消化系统的能力。当消化能力下降时,山药中的碳水化合物会在体内累积。如果碳水化合物在体内积累过多,通常会被体内的微生物分解,从而在胃肠道内产生大量的气体,可能导致腹胀等相关症状。
3.烧心:山药富含大量的碳水化合物,当碳水化合物进入人体胃部时,可能会刺激胃酸的产生,从而使患者出现烧心症状。
4.导致上火:山药是一种温性食品,频繁食用可能会造成上火,患者会感到口渴、舌头干燥、上火等不适。
5.造成肥胖:山药富含淀粉,过量食用可能导致体重增加。
因此,平时应严格按照医生指导控制山药的食用量。如果在吃山药后出现了明显的不适症状,建议及时就诊,明确情况后积极处理,以免耽误病情。
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