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沙棘汁不能和什么一起食用

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,沙棘汁不能和碱性较强的食物或者药物一起食用,也不能和海鲜一起食用。具体内容如下:
沙棘汁的主要原料是沙棘,沙棘是一种中药材,有健脾消食、止咳祛痰等功效。正常情况下,沙棘汁呈酸性,若和碱性较强的食物或者药物一起食用,则可能会发生中和反应,影响两者的食用效果。沙棘汁还含有较多的维生素C,海鲜含有较多的蛋白质,维生素C和蛋白质容易发生沉淀,两者一起吃可能出现消化不良的情况,因此沙棘汁不能和海鲜一起食用。建议平时适量食用沙棘汁,从而起到补充身体营养、生津止渴、健脾止泻等作用。
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