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为什么喝酒不能喝杂

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,喝酒不能喝杂是因为喝杂可能会导致酒精过度吸收、加重酒精过敏、加重胃肠道刺激等。具体分析如下:
1.可能会导致酒精过度吸收:喝酒喝杂可能会导致各种酒中的物质混合,如啤酒中维生素、抗氧化物等物质与白酒混合后,可能会促进乙醇吸收,造成酒精过度吸收,所以喝酒不能喝杂是因为喝杂可能会导致酒精过度吸收。
2.可能会加重酒精过敏:白酒、红酒、啤酒等酒类的制作工艺有所不同,酒精含量可能不同,但是喝酒喝杂可能会造成酒精总摄入量增多,如果对酒精过敏,则很可能会加重过敏反应,所以喝酒不能喝杂是因为喝杂可能会加重过敏反应。
3.可能会加重胃肠道刺激:将各种酒类混合后,可能口感、风味变得更好,容易导致饮酒过量,造成胃肠道受到刺激,并且酒中的不同成分可能会相互反应,使胃肠道不适症状加重,所以喝酒不能喝杂是因为喝杂可能会加重胃肠道刺激。
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