银耳多少钱一斤

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

银耳一般在22元左右一斤，其用途较多，建议患者在医生的指导下合理用药，避免对机体的健康造成损害。

银耳是药食两用食材，其价格在不同地区和不同时间可能有所波动。一般来说，银耳的价格会受到市场供需、产地、品质等多种因素的影响，但是一般在22元左右一斤。

银耳味甘，性平；归肺、胃、肾经，富含胶质蛋白、多种维生素和矿物质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。可以用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等的治疗。

银耳还可以作为食材用于烹饪各种菜肴，如银耳羹、银耳红枣汤等，不仅美味可口，还具有很好的保健作用。

需要注意的是，虽然银耳对大多数人来说都是安全的，但也有一些人群需要特别注意。例如风寒咳嗽、湿热、风寒、出血症、糖尿病病人等人群在食用银耳时应该谨慎，最好在医生的指导下进行。

此外，银耳也可能引起一些副作用，如过敏、消化不良、肠胃不适等，因此如果出现不适症状，应该及时就医，避免对机体的健康造成损害。