鸭肉属于发物吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

鸭肉不属于发物。

鸭肉是日常生活中常见的食物，其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、钠、钙、钾、镁、碘等多种人体所需的营养成分，具有较高的营养价值，但是通常也不属于发物。

发物通常指的是容易诱发或加重某些疾病，尤其是过敏反应或原有疾病的食物，如生蚝、羊肉、韭菜等。鸭肉性味甘寒，具有滋阴补虚、利水消肿等功效，对于一般人群而言，适量食用并不会引起类似发物的反应。

但是每个人的体质不同，某些特定体质的人可能对鸭肉有不适应的情况。通常建议体质虚寒、有过敏史、肠炎患者等人群应减少食用或避免食用鸭肉，以免引起不适或加重病情。还需注意尽量避免鸭肉与鳖肉、黑木耳、兔肉等同食，以及不要一次性吃得过多，以免造成消化不良，出现腹胀、腹泻、恶心等胃肠不适症状。

平时注意养成健康的生活习惯，保证膳食结构多元化，可以较好维护身体健康。