晚上吃荞麦面会发胖吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

如果在晚上适量地吃荞麦面，通常不会发胖；但如果在晚上过量地吃荞麦面，一般会发胖。

1.不会发胖的情况：

如果食用者在晚上适量地吃荞麦面，一般不会摄入过多的热量，通常不会导致体内形成大量的脂肪，一般不会出现发胖的现象。

2.会发胖的情况：

如果食用者在晚上吃了过多的荞麦面，通常是会发胖的。因为过量地吃荞麦面容易导致摄入的热量超过身体的需求量，多余的热量一般会转化为脂肪堆积在体内，可导致食用者长胖，还可能引起腹胀、腹痛、食欲不振等症状。

因此，要注意控制荞麦面的食用量，以免影响身体状态。如果需要控制体重，建议适当调整饮食结构，尽量少吃热量较高的食物，如炸鸡、烧烤、炸薯条等。

此外，需要控制体重的食用者还可以适当进行运动，如打羽毛球、打排球、打乒乓球等，通常能够加快体内的新陈代谢，在一定程度上有助于分解、消耗体内的脂肪。