桑椹干泡水用开水还是温水

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

桑椹干泡水通常建议用温水，用药时需遵医嘱。

桑椹味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效与作用，常用于改善肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠等不适症状。

桑椹干泡水通常建议用温水，可以更好地保留桑葚干中的营养成分，比如水溶性维生素和花青素，还有利于营养物质溶解在水中，不会破坏其营养成分，一般建议水温在30℃-40℃。如果使用开水泡桑椹干，则容易破坏其营养成分，影响其的药物效果。

需要注意的是，桑椹干泡水虽然好，但不可以喝太多，以免加重胃肠道负担，出现恶心、嗳气、腹胀等不适症状，不利于身体健康。出现不适时，要及时前往正规医院就诊，以免延误病情。

日常生活中，要注意合理饮食，不要暴饮暴食，饮食要以清淡为主，可以适量食用新鲜的蔬果，比如西红柿、黄瓜、苹果、猕猴桃等。还要注意适量进行运动，比如跑步、游泳、瑜伽等，有助于提高免疫力，增强体质。