冬瓜是养胃还是伤胃

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

冬瓜一般是养胃的。

冬瓜是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和人体所必需的微量元素，这些成分有助于调节人体的代谢平衡。从中医角度看，冬瓜具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效。主治水肿胀满、淋证、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴、痈肿痔漏等病症。

虽然冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、大小肠经，但经过加热煮熟后，其寒性得以消除，一般不会对肠胃造成刺激。因此，适量食用冬瓜对养胃是有益的。

对于胃不好的人，建议在食用冬瓜时，选择将其加热煮熟后再食用，这样能够更好地被人体消化吸收，降低肠胃负担。同时，中医认为，养胃需要定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于保持胃肠道健康。

日常生活中应放慢生活节奏，早睡早起，避免熬夜，减少应酬。可以适量吃一些养胃的食物，如南瓜、山药、小米、胡萝卜、猴头菇等。需要注意的是，冬瓜需要适量吃，不能过量吃，以免增加胃肠道的负担。