花椒和山楂煮水喝的功效

王燕主任医师

中医学中日友好医院

花椒和山楂都是药食同源的，将花椒和山楂煮水喝，一般有消食化积、活血化瘀、温中散寒、降血脂、抗菌消炎、抗氧化等功效。

1.消食化积：

花椒和山楂煮水可以消食化积，促进肠胃蠕动，缓解消化不良、腹胀、便秘等症状。山楂中含有多种有机酸和消化酶，能够刺激胃液分泌，促进消化吸收；花椒则具有温中散寒、止痛的作用，能够缓解胃肠道痉挛和疼痛。

2.活血化瘀：

花椒和山楂都具有活血化瘀的作用，煮水喝可以促进血液循环，缓解跌打损伤、痛经、闭经等症状。山楂中含有多种活血化瘀的成分，如山楂酸、柠檬酸、维生素C等，能够扩张血管，降低血液黏度；花椒则具有温中散寒、止痛的作用，能够缓解疼痛和炎症。

3.温中散寒：

花椒和山楂煮水喝可以温中散寒，可以缓解脾胃虚寒、呕吐、腹泻等症状。花椒味辛性热，能够缓解脾胃虚寒；山楂则具有消食化积的作用，能够促进脾胃的消化功能。

4.降血脂：

山楂中含有多种有机酸和黄酮类化合物，能够降低血脂，花椒能够缓解血液循环不畅。花椒和山楂煮水喝有降血脂的作用，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。

5.抗菌消炎：

山楂中含有多种抗菌消炎的成分，如山楂酸、柠檬酸、维生素C等，能够抑制细菌的生长；花椒则可温中散寒、止痛。花椒和山楂煮水喝有抗菌消炎的作用，可以抑制细菌和病毒的生长，预防感染。

6.抗氧化：

山楂中含有多种抗氧化成分，如维生素C、花青素等，能够清除自由基。花椒和山楂煮水喝有抗氧化的作用，可以清除自由基，维持皮肤健康。

需要注意的是，花椒和山楂都具有刺激性，过量食用可能会对胃肠造成刺激，引起胃痛、胃灼热等症状。孕妇、哺乳期妇女、月经期间的女性应避免饮用。如果有需要，建议咨询医生的意见。

不过需要注意，花椒和山楂都具有刺激性，过量食用可能会对胃肠造成刺激，引起胃痛、胃灼热等症状，孕妇、哺乳期妇女、月经期间的女性应避免饮用。如果有需要，建议咨询医生的意见。