维生素B1怎么补充

马伟副主任医师

全科山东省立医院

维生素B1一般可以通过食物和药物补充，具体方法建议就医咨询。

维生素B1是一种水溶性维生素，主要参与维持正常的糖代谢。此外，还能促进成长和帮助碳水化合物的消化。维生素B1广泛存在于肉类和蔬菜中，所以食物是补充维生素B1的重要来源。

在日常生活中，可以多吃糙米、黄豆、全麦、燕麦等粗粮，猪瘦肉、猪肝、猪心等肉类，香蕉、苹果、芹菜、白菜等新鲜的水果和蔬菜，都含有较多的维生素B1。此外，杏仁、花生、核桃、葵花籽等坚果类食物，酵母、蛋类、牛奶等，也可以补充维生素B1。

食物补充维生素B1的速度较为缓慢，如果想要快速补充维生素B1，也可以通过药物补充。可以遵医嘱使用维生素B1片、小儿贝诺酯维B1颗粒等药物补充，但需要谨遵医嘱。

需要注意的是，不应长期大量服用维生素B1，大量摄入可能导致人体内尿酸假性升高，影响血清茶碱浓度检测。长期过量服用还可能出现发绀、坐立不安、消化道出血、恶心、乏力等不适症状。