维生素B6是什么

马伟副主任医师

全科山东省立医院

维生素B6，又称吡哆素，是一种水溶性维生素，可在人体内参与多种生化反应，尤其是与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢密切相关。

维生素B6在人体内有着重要作用，协助酶完成生物化学反应。会参与氨基酸的代谢，有助于合成神经递质和血红蛋白等重要物质。此外，维生素B6还对免疫系统、神经系统和心血管系统的正常功能发挥着不可或缺的作用。

若人体缺乏维生素B6，则可能会引起诸多症状。在神经系统方面，患者可能会感到疲倦乏力，注意力不集中，甚至出现抑郁症、易激惹等情绪问题。皮肤也会受到影响，表现为脂溢性皮炎、口炎、舌炎等症状，皮肤可能变得干燥、粗糙，并出现色素沉着。

针对维生素B6缺乏的治疗，首先要通过饮食调整来增加富含维生素B6的食物摄入，如鸡肉、鱼肉、豆类、坚果和全谷类食物等。这种方法适用于轻度缺乏的患者，但需要长期坚持才能看到改善。对于严重缺乏的患者，则需要在医生的指导下使用维生素B6片、维生素B6注射液等药物进行补充。