李斯特菌来袭如何预防感染，加热多久后能杀死它

我前两天在网上看到有一篇文章📄，里面讲的内容是食物要彻底煮熟，不然有可能会感染李斯特菌🦠，引起胃肠炎，出现腹痛、腹泻、发烧、头痛等症状；如果免疫功能低下的人感染了李斯特菌，还有可能出现脑膜炎、骨髓炎、脓毒血症等疾病🥶，严重影响身体健康。

这篇文章把我给震惊到了，李斯特菌的危害这么大吗😱所以我专门去了解了一下李斯特菌，也给大家分享一下相关内容，以后一定要多注意。

📢李斯特菌是一种革兰氏阳性菌，一般在5-45℃的环境中生长，不过它不耐高温，在60-70℃的条件下，经5-20分钟就可以被杀死。

李斯特菌主要是通过食源性途径感染，如果经常吃冷藏食品，就可能感染该病菌，所以啊，在日常生活中，我们一定要注意饮食健康，做到以下几点：
🎈勤洗手
🎈不吃生食
🎈及时冷藏

🙏希望大家都能重视食品安全，有问题及时就医，接受规范治疗，避免出现严重后果。

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