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警惕!摄入防腐剂可能带来的健康危害

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

我发现胃病的患者,多数会存在这些共性,比如工作繁忙、不按时吃饭、暴饮暴食、经常吃外卖等等。而今天我们就来说说外卖这个话题,现在的出餐速度越来越快,最重要的原因是半成品的食物诞生,而这些食物同时也伴随一个最显著的特点——防腐剂。
防腐剂在延长食品保质期的同时,如果摄入过量的防腐剂,也可能对我们的身体造成一定的损害,出现一些健康问题,具体有这5点:
1.消化系统问题
2.过敏反应
3.影响营养吸收
4.对健康的潜在影响
5.致癌风险

所以为了降低长期摄入防腐剂对身体带来的潜在危害,建议大家逐步调整自己的饮食行为,养成这四个方面的习惯:
1.选择天然食品
2.选择有机食品
3.自己烹饪食物
4.阅读食品标签

防腐剂在现代食品工业中发挥着重要作用,但过量摄入可能带来健康危害。为了保障自己和家人的健康,我们应该提高警惕,采取健康饮食建议,减少摄入防腐剂的机会。同时,我们也要关注食品安全问题,共同维护一个健康、安全的食品环境。


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