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麦芽糖醇,是敌是友?糖尿病人必看!

做到清淡饮食

活到老、学到老这句话是一点毛病都没有,这不昨天又学了一个新词“麦芽糖醇”。至于我为什么会知道这个东西呢,主要是我姥爷有糖尿病,他平时就比较关注这一块,昨天不知道咋的突然想起来问他能不能吃麦芽糖醇,我就上网给他查了一下,他还不放心,拉着我去医院问了一下。这一趟算是小有所获吧,这就给大家分享一波。

📌首先,咱得知道麦芽糖醇是个啥。它其实就是一种糖醇,也就是一种甜味剂,甜度比蔗糖低,但热量也低,一些厂家常在一些甜品中添加麦芽糖醇以作为甜味剂用。所以呢,对于咱糖尿病人来说,麦芽糖醇可以算是一种比较安全的甜味剂,所以是可以吃的,这个是医生说的。
📌不过,这并不意味着咱就能可劲儿吃麦芽糖醇了。虽然它的升糖指数低,但吃多了还是会对血糖有一定影响的。所以,咱吃的时候得控制好量,别贪嘴哦!
📌还有哦,如果我们正在服用降糖药或者打胰岛素,吃麦芽糖醇的时候可得留个心眼儿。它可能会影响血糖的控制,所以吃麦芽糖醇前最好先问问医生,看这段时间能不能吃,能吃多少。

当然咱去了一趟医院也不能白去,我也顺道了解了一些糖尿病人能吃和不能吃的食物,平时好监督姥爷。在这里也给大家分享一下,具体如下:
📌能吃的食物
高纤维食物:多吃点全麦面包、燕麦片、蔬菜水果这些,纤维多对控制血糖有帮助。
蛋白质食物:瘦肉、鱼、豆子、蛋都是不错的蛋白质来源。
健康脂肪:像橄榄油、鱼油、坚果这些,吃点对身体有好处,但别吃太多哦。
低糖水果:草莓、蓝莓、柚子之类的水果,糖分比较低,可以适当吃一些。
📌不能或要少吃的食物
高糖食物:糖果、甜饮料、蛋糕这些高糖的食物,尽量少吃或者就别吃。
精制谷物:白面包、白米饭这些精制的谷物,消化快,血糖容易升得快。
高脂食物:油炸食品、肥肉啥的高脂肪食物,少吃为好。
加工食品:加工食品一般盐、糖、油都比较多,尽量少吃。

通过这个事情我也知道了,糖尿病人在选择食品时一定要慎重,不要被“无糖”或“低卡”的标签所迷惑。要关注食品的成分表,尽量选择健康、低糖的食品。同时,也要注意饮食的均衡和多样性,保持良好的生活习惯。希望大家都能健康快乐地生活!

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