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海胆有什么营养价值,具体有什么功效与作用❓

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

海胆是一种深受人们喜爱的海鲜,不仅味道鲜美🙋,而且含有丰富的营养成分,那海胆有什么营养价值,具体有什么功效与作用呢?我们一起往下看看👀!

✍海胆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质,营养价值比较高。另外,海胆味咸,性平,归肝、肺经,一般具有软坚散结、化痰消肿、制酸止痛的功效与作用,常用于治疗积痰不化、胸肋胀痛、胃痛等病症。

日常生活中,海胆一般可以蒸蛋吃、煮粥吃。若作为药物使用,用药期间还需要注意以下事项:
🌼多喝水
🌼保持清淡饮食

👉如果吃海胆后出现了明显的不适症状,患者需要及时前往医院就诊,明确病因后对症治疗,以免延误病情。

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