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你听说过牛大力吗?这些人可不能吃牛大力!

重庆余洋

👀大家听说过牛大力这种中药吗?我之前不了解的时候,一直以为牛大力既然叫这个名字,那肯定和牛有关吧?结果当我实际去了解后,才知道,牛大力压根和牛没有关系,而是植物美丽崖豆藤的根。

😫我有一段时间出现了肺热的问题,一个劲儿地咳嗽,医生给我开了不少药,其中就有牛大力这种中药。我跟医生仔细了解过这种中药,发现它真的很不错,不仅可以补虚润肺,还可以强筋活络。
🤷‍♂️但大家要注意,可不是所有人都可以吃牛大力的,比如身体健康的人、孕妇、对牛大力过敏的人等,都不可以吃牛大力。

😎如果大家可以吃牛大力,那除了直接用水煎服外,我还学习了几种关于牛大力的药膳,在这里分享给大家:

🥘牛大力枸杞炖鸡汤
1️⃣准备老母鸡半只、牛大力一捧、枸杞子一捧以及适量的盐和鸡精。
2️⃣将老母鸡切块后清洗干净,沥干水分备用。
3️⃣将牛大力和枸杞子用清水清洗干净,和老母鸡一起放入锅内,加入没过食材的清水,开大火炖煮。
4️⃣大火烧开后转文火,炖煮约两个小时即可。
5️⃣出锅前,可以根据自己的口味,加入适量的盐和鸡精来调味。

🥘牛大力猪骨汤
1️⃣准备牛大力、杜仲、猪骨、红枣(去核),以及家中常备的调味料(盐、鸡精等)。
2️⃣将牛大力清洗干净,切成小段备用。将杜仲、红枣浸泡1小时,清洗干净备用。
3️⃣猪骨切成小块,焯水后捞出备用。
4️⃣将所有食材放入瓦煲内,加水没过食材,煲约3小时左右即可出锅。
5️⃣出锅之前,要根据自己的口味,往汤内加入适量的调味料。

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