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中药材分享|牛大力适合这些人群~

中医科操良玉医生

🤔这些天不知道是怎么回事,我收治了不少存在腰肌劳损的患者。为了改善这些患者的情况,我给他们开具了一些调理身体的中药材,其中比较常见的一味药是——牛大力。

👉因此,今天我想跟大家分享这味中药材,大家可不要小瞧牛大力,这名字听上去平平无奇,但它其实具有很不错的功效。
🎉所以,患有腰肌劳损的人是比较适合服用牛大力的。此外,存在肺热、肺虚咳嗽等问题的患者,也适合此药。

除了直接用药外,其实大家还可以用牛大力来做药膳。下面给大家分享一二👇

📍牛大力黑豆猪尾骨汤

1️⃣准备100g牛大力、100g黑豆、4片姜片、1条猪尾骨(约400g)、两勺料酒以及少许盐。
2️⃣将猪尾骨砍成小块,泡出血水,清洗干净后备用。
3️⃣将牛大力切片,然后和黑豆一起清洗干净,再放入冷水中浸泡约1个小时。
4️⃣将牛大力和黑豆沥干水分后,和猪尾骨一起放入汤锅内,加入姜片和料酒,倒入约2000ml的清水后,开大火炖煮。
5️⃣大火烧开后撇去浮沫,加入少许盐调味,然后改成小火继续煲汤(约2个小时)。

📍牛大力杜仲猪骨汤

1️⃣准备猪骨头(半斤)、牛大力(一捧)、土茯苓(一小捧)、杜仲(两片)、黑豆(一小捧)、赤小豆(一小捧)、红枣(四颗)、姜(四片)、料酒(适量)和盐(适量)。
2️⃣将猪骨头用清水清洗干净,然后冷水下锅,加入适量料酒进行焯水。大火烧开,撇去浮沫后,将猪骨头捞出,沥干水分后,用姜片和盐腌制五分钟。
3️⃣将牛大力、土茯苓、杜仲、黑豆、赤小豆和红枣清洗干净,然后沥干水分。
4️⃣将全部食材放入砂锅内,煲一个半小时即可。
5️⃣中途可以根据自己的口味,适量加盐调味。

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