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吃一条青占鱼会中毒吗

马伟副主任医师

全科山东省立医院

吃一条青占鱼可能不会中毒,也有可能会中毒,需要根据实际情况进行分析。
1、不会中毒:青占鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,适量吃新鲜的青占鱼通常不会导致人体摄入有毒物质,所以吃一条青占鱼不会导致人体中毒,不需要过于担心。
2、会中毒:青占鱼容易腐烂变质,如果吃的是不新鲜的青占鱼,由于青占鱼中的营养物质已经流失,还含有较多有毒物质,吃了一条后就可能引起中毒。
因此,建议平时尽量吃新鲜的青占鱼,不要吃变质的青占鱼。并且要注意控制食用量,避免吃得过多,增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。
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