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感冒可以吃豆腐吗

张永明副主任医师

内科中日友好医院

感冒患者可以吃豆腐,但应该避免多吃。
感冒是人体在疲劳、气候突变、受凉导致免疫力下降时,上呼吸道受到从外界侵入或已存在于上呼吸道的病毒或细菌感染,并迅速繁殖而引发。患病期间患者可以吃豆腐,其富含有丰富的钙、铁、锌等微量元素和多种维生素以及饱和脂肪酸等营养成分,有益于补充人体所需的营养,可以促进机体免疫力,进而利于疾病恢复。但患者感冒期间,也常伴随消化功能减弱,甚至伴随腹泻、腹痛等不适症状,因此不宜过量食用豆腐,以免增加胃肠的负担,加重不适。
此外,患者恢复期间应该注意饮食保持清淡,以易消化且富含蛋白、维生素的食物为主,如猕猴桃、苹果、大豆、菠菜等,还可以适当吃富含优质蛋白的鱼虾等,有助于病情的康复。
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