木耳有什么功效和作用

王燕主任医师

中医学中日友好医院

木耳一般有止血、补血、补充营养等功效和作用。

1、止血：

木耳味甘，性平，具有凉血、止血的功效和作用，常用于治疗肠风、血淋、崩漏、痔疮等病症。

2、补血：

木耳中含有大量的铁元素，可以增强身体的造血功能，起到补血的功效和作用，有助于改善血虚引起的面色苍白、乏力、肢体酸软等病症。

3、补充营养：

木耳中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，可以有效补充体内的营养，促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。

需要注意的是，木耳的营养价值比较高，但是需要适量吃，不要一次性吃过多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、便秘、食欲不振等不适症状。

患者在身体恢复期间要保持清淡饮食，不要吃辛辣、刺激性食物，比如麻辣火锅、烧烤、冰淇淋、芥末等，同时还需要保持良好的心态，可以适量吃苹果、牛肉等营养丰富的食物，有利于身体的恢复。