化疗前吃什么补充营养

任宏涛副主任医师

肿瘤科西安交通大学第二附属医院

化疗通常是指化学治疗。化学治疗过程中可能会对正常细胞造成一定的损害，影响患者的营养状况。因此，在进行化学治疗前，患者可以适量吃一些富含蛋白质的食物、富含维生素的食物和富含矿物质的食物，以提高身体的免疫力，缓解化疗对身体产生的副作用。

1.富含蛋白质的食物：

蛋白质是细胞重要的组成部分，也是化学治疗前补充的重要营养素。富含蛋白质的食物通常有鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，此类食物中的优质蛋白可以向患者提供足够的氨基酸和能量。

2.富含维生素的食物：

维生素有助于患者的免疫力，特别是维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素。日常生活中常见的富含维生素的食物有苹果、香蕉、柠檬、西红柿、黄瓜、莴笋、蘑菇等，此类食物中的维生素可有效改善机体的代谢功能，降低其发生感染的风险。

3.富含矿物质的食物：

矿物质是维持人体健康必不可少的营养素，通常有钙、钾、镁、铁、锌、硒等。患者可适量吃一些富含矿物质的食物，如黄豆、黑豆、海鲜、鸡蛋、牛奶、玉米、燕麦等，以助于机体代谢，增强机体免疫力。

除了以上三类食物外，患者在化学治疗前还应当注意避免摄入过多的脂肪和糖分，以防止脂肪和糖分过度积累导致患者出现营养不良。此外，患者要注意保持良好的心态，不要过度焦虑、担心，戒烟戒酒，还要注意休息，不要过度劳累，避免熬夜，保持良好的睡眠质量。