腰果的6大功效和4大禁忌是什么

朱明炜主任医师

营养科北京医院

临床上一般不存在腰果的6大功效和4大禁忌的说法。腰果的功效主要有提高免疫力、辅助提高记忆力、保护眼睛等，禁忌主要包括过敏人群禁食、胃肠道功能差的人群少食、肥胖人群少食等。

一、功效

1、提高免疫力：腰果中含有大量的维生素C和锌等营养成分，适量食用腰果有助于提高机体的免疫力，从而帮助身体抵抗各种疾病。

2、辅助提高记忆力：腰果中富含抗氧化剂，有助于清除自由基，从而可以起到辅助提高记忆力的作用。

3、保护眼睛：腰果中含有大量的硒、维生素E和锌等营养成分，可以帮助保护眼睛，并降低患上眼部疾病的风险。

除此之外，适量食用腰果还可以起到一定的补充营养、促进消化的作用。

二、禁忌

1、过敏人群禁食：如果患者本身属于过敏体质，或对腰果过敏，一般不可以食用腰果，以免出现过敏反应，如发热、皮疹等。

2、胃肠道功能差的人群少食：如果患者的胃肠道功能比较差，食用腰果后可能会不易消化，反而会加重病情。

3、肥胖人群少食：由于腰果中含有一定的脂肪，一般肥胖的人群应减少摄入量。

另外，平时也不可以过量食用腰果，以免出现腹胀、腹痛等不良反应。