生蚝的功效与作用是什么，能补肾吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

生蚝的功效与作用是补钙、益智健脑、缓解疲劳等，通常不能补肾。

1、补钙：

生蚝是一种较为常见的海鲜类食物，其含有丰富的磷和钙，且磷元素有助于人体对钙的吸收，适量吃生蚝通常能够起到补钙的作用。

2、益智健脑：

生蚝中含有丰富的牛磺酸、DHA等营养成分，是智力发育所必需的重要元素。并且生蚝中含有糖原，可以提高人体的体能和脑力，达到益智健脑的效果。

3、缓解疲劳：

生蚝中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能，抑制乳酸的积蓄，帮助缓解疲劳，并增强体力。并且生蚝中含有的牛磺酸，能够较好的缓解精神方面的疲劳感。

需要注意的是，生蚝只是一种食物，不具有治疗疾病的作用，所以其通常不能补肾。此外，患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，一般不适合吃生蚝，因为生蚝含有较多的嘌呤，进入人体转化为尿酸后，可在关节中形成尿酸结晶，进而加重病情。