乳脂奶油的危害是什么

朱明炜主任医师

营养科北京医院

如果合理摄入乳脂奶油，可能不会出现明显危害。如果不合理摄入，则可能会出现肥胖、高脂血、糖尿病等危害。

乳脂奶油是一种高脂肪含量的奶油，常用于烘焙和烹饪，其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分。如果进食者日常合理适量的摄入乳脂奶油，则通常不会对机体造成实际影响，而且可以补充营养，增强体质。

但需要注意的是，乳脂奶油含有大量的脂肪和热量，如果进食者摄入过多，可能会导致身体脂肪堆积，进而可能会导致肥胖。如果长期摄入过多乳脂奶油，还可能会导致血液中低密度脂蛋白浓度升高，高密度脂蛋白浓度降低，从而诱发高脂血症，增加心脑血管疾病的风险。

而且乳脂奶油含有的糖分也比较高，如果进食者不合理摄入，可能会导致机体糖分堆积，进而可能会诱发糖尿病，不利于机体健康。

建议进食者日常注意合理饮食，避免摄入过多乳脂奶油，如果摄入乳脂奶油之后出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往医院就诊检查，并在医生的指导下合理治疗。