藏青盐对人体的危害

朱明炜主任医师

营养科北京医院

过量吃藏青盐可能会对人体造成危害，包括胃肠道不适、口腔溃疡、高血压、肾脏损伤等。

1、胃肠道不适：

藏青盐中含有一定的杂质，如果过量吃藏青盐，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻、腹胀等情况，还可能会导致消化不良，引起便秘，伴有恶心、呕吐等不适症状。

2、口腔溃疡：

藏青盐中含有一定量的硝酸盐，如果长期大量食用，可能会刺激口腔黏膜，引起口腔溃疡，导致口舌生疮、口腔发热、疼痛，影响食欲，还可能会导致咀嚼困难，并且需要禁食一些食物，避免影响病情恢复。

3、高血压：

藏青盐中含有钠元素，如果过量摄入钠元素，人体内的钠含量升高，可能会导致电解质失衡，引起高血压，还可能会诱发其他心血管疾病。

4、肾脏损伤：

人体中的废物一般是通过肾脏代谢，大量吃藏青盐，可能会加重肾脏负担，并且钠含量过高，可能会导致肾小球滤过率下降，引起尿少、蛋白尿等情况。

建议日常适量吃藏青盐，一般对人体没有太大危害，不建议脾胃虚弱的人吃藏青盐。