低碘盐是什么盐

马伟副主任医师

全科山东省立医院

低碘盐是含碘量较低的盐。

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料，当人体缺碘时，容易患甲状腺肿。因此碘化物有助于预防和治疗甲状腺肿大。

胎儿期和婴幼儿时期缺碘还会影响大脑发育，严重时还会造成呆小症、聋哑、智力低下等。孕期缺碘可能会出现流产、早产、死产和先天畸形。成人期缺碘可导致甲状腺功能低下、容易疲劳、精神不集中等。

平时可以根据自身情况选择添加碘的食盐来补充碘，也可以选择不添加或添加少量碘的食盐来减少碘的摄入。

例如无碘盐是不添加碘的食盐，加碘盐是根据食品安全国家标准，在食盐中添加一定量的碘，一般是20mg/kg-30mg/kg。低碘盐是含碘量较低的盐，含碘量比加碘盐稍低。若想减少碘的摄入量，一般建议选择低碘盐或无碘盐。

平时可以适量吃海带、海藻、海草等含碘丰富的食品来补充碘，如果不需要补充碘，选择普通的食盐即可，也不用特别增加富含碘的食物的摄入量，以免碘摄入过量导致身体不适。