高纤黑麦片功效和作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

高纤黑麦片是一种营养丰富的食物，具有补充膳食纤维、控制血糖水平、控制体重等功效和作用。

1、补充膳食纤维：

高纤黑麦片富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。食用者适量吃高纤黑麦片，能够促进胃肠道的蠕动，预防和缓解便秘。

2、控制血糖水平：

高纤黑麦片含有的膳食纤维可以减缓食物消化和糖的吸收速度，并且高纤黑麦片属于一种血糖生成指数相对较为缓慢的食物，食用者适量吃有利于控制血糖水平。

3、控制体重：

高纤黑麦片是一种饱腹感较强且热量较低的食物，食用者适量吃能够减少其他高热量食物的摄入，促使人体摄入的热量低于消耗的热量，达到控制体重的目的此外，日常生活中患者适量吃高纤黑麦片，还有助于满足人体的营养需求，促进心血管的健康。但是食用者不应过多吃该食物，以免增加消化负担，注意饮食营养均衡摄入，避免过多吃高油、高盐、高糖的食物。