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过期盐能吃吗,对身体有危害吗

马伟副主任医师

全科山东省立医院

过期盐通常不能吃,对身体有危害,容易影响身体健康。

过期盐是指已经过了保质期的盐,可能会存在营养物质流失的情况,不能满足人体的营养需求。并且,过期盐中可能还会产生一定量的有害物质,容易刺激身体,影响身体健康。因此,食用者通常不可以吃过期盐。

如果吃了过期盐,可能会导致胃肠道受到刺激,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。并且,长期进食过期盐,还会导致身体无法摄入足够的钠、钾等营养物质,可能会导致身体出现电解质紊乱的问题,影响正常生活。

建议食用者在日常生活中,应该养成良好的饮食习惯,如果发现盐过期了,应该及时丢弃,选择还处于保质期内的盐。

在日常饮食中,食用者要注意饮食节制,应该摄入适量的盐,避免大量吃盐,以免刺激身体,导致高血压的出现概率升高。食用者可以适量吃一些营养均衡的蔬菜、水果,比如黄瓜、南瓜、韭菜、苹果、香蕉等,对身体有好处。

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