老年人的营养指导内容有哪些

马伟副主任医师

全科山东省立医院

老年人的营养指导内容通常有选择富有营养的食物、选择易消化的食物、不吃刺激性食物等。

1、选择富有营养的食物：

老年人在饮食方面，需要选择富有营养的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、苹果等，给身体补充一定量的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，能够满足身体的营养需求，提高免疫力。

2、选择易消化的食物：

老年人的身体各项机能通常会有所减退，消化功能通常比较弱，在吃富有营养的食物时，还要选择易消化的食物，比如鸡蛋羹、小米粥等，通常能够避免给消化系统造成负担，以免出现消化不良的情况。

3、不吃刺激性食物：

老年人要注意忌口，不要吃刺激性食物，比如辣椒、芥末等辛辣的食物，生鱼片、雪糕等生冷的食物通常也不可以食用，以免刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等不适症状。

此外，老年人在日常生活中，还可以适当运动，比如散步、打太极拳等，有助于营养的吸收，对身体有好处。