降血脂效果好的食物是什么

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

普通的食物一般不能直接降血脂，但通常可以起到辅助降血脂的作用，效果好的食物通常有蔬菜类、谷物类、豆制品等。

1、蔬菜类：

常见的蔬菜类食物通常含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，有助于使血液中胆固醇降低，帮助血脂恢复正常。患者通常可以适量吃一些洋葱、玉米、茄子、香菇、黄瓜等蔬菜类食物，对身体有好处。

2、谷物类：

谷物类食物通常可以吸收胆汁酸，能够使血清胆固醇不再异常增加，进而在一定程度上可以起到辅助降血脂的作用。建议患者可以适量吃谷物类食物，比如燕麦、荞麦等。

3、豆制品：

常见的豆制品通常有豆浆、豆腐等，通常可以给身体补充卵磷脂、维生素、微量元素等营养物质，能够在一定程度上控制血清总胆固醇、甘油三酯水平，从而降低血脂。

此外，患者也可以适量吃一些水果、鱼肉等食物，在一定程度上也可以起到辅助降血脂的作用。建议患者可以适当运动锻炼，比如游泳、慢跑等，通常可以强身健体，促进血脂恢复正常。