甜菜根的危害有哪些

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

甜菜根属于常见的蔬菜，适量吃甜菜根通常不会引起危害，但如果长期过量吃，则可能引起恶心、血糖升高、肥胖等危害。

1、恶心：

甜菜根的性质比较寒凉，如果过量吃可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等不适症状，不利于机体健康。如果在经期过量吃，还有可能阻碍经血流出，引起或者加重痛经。

2、血糖升高：

甜菜根中含有较多的糖分，如果过量吃容易引起血糖升高，可能对血管造成损伤。如果是糖尿病患者过量吃甜菜根会导致血糖波动，影响病情的控制。

3、肥胖：

如果长期过量吃甜菜根，会导致机体摄入过多的糖分，从而转化为脂肪堆积在体内，引起肥胖，会增加出现疾病的风险。

除上述危害外，甜菜根还可能引起消化不良、食物中毒等危害。平时要注意合理饮食，避免食用辛辣、油腻的食物，比如麻辣烫、烧烤、炸鸡等。如果出现明显的不适症状，要及时前往正规医院就诊。