黄精怎么食用最好

王燕主任医师

中医学中日友好医院

通常没有最好的食用黄精的方法。如果想要取得不错的治疗效果，患者通常可以将黄精煎汁食用，也可以煮粥或煲汤食用，患者应在中医医师的指导下服用药物。

黄精为百合科植物滇黄精的干燥根茎，是较为常见的一种补阴药。黄精性味甘、平，归脾、肺、肾经。如果患者出现脾胃气虚、体倦乏力、口干食少等不适症状，通常可以按照医嘱将黄精煎汁后服用，一般可以起到补气养阴、健脾等功效。

部分患者也可能会到医院，在中医医师的指导下将黄精制成散剂或丸剂后再服用。

黄精也可用于日常保健，患者通常可以将黄精、枸杞子、龙眼肉等煲汤后适量食用，对于肺燥咳嗽、气血虚弱等情况通常可以起到辅助治疗的效果。此外，患者也可以将黄精以及冰糖熬成粥，再适量食用，通常可以辅助治疗潮热、咳血等情况。

建议患者避免擅自用药，平时适量吃黄精制作而成的药膳，以免增加胃肠道的负担，进而出现腹胀、反胃等情况。