海螺不能和什么一起吃

朱明炜主任医师

营养科北京医院

“海螺不能和什么一起吃”的说法并不严谨，通常海螺不建议和寒凉性食物、高蛋白质食物、含有鞣酸的食物一起吃。

1、寒凉性食物：

海螺属于寒凉性食物，如果与其他寒凉性食物一起吃，容易刺激胃肠道，诱发腹痛、腹泻等不适症状，常见寒凉性食物包括冬瓜、香瓜、西瓜、梨、猕猴桃、柚子、桑葚等。

2、高蛋白质食物：

海螺含有较高的蛋白质，如果与高蛋白质食物一起吃，可能会加重患者的胃肠道负担，进而可能会出现腹痛、腹胀等症状，长时间如此可能会导致消化不良，常见高蛋白质食物包括鸡蛋、牛奶、豆腐等。

3、含有鞣酸的食物：

海螺中含有丰富的钙、磷等成分，如果与含有鞣酸的食物一起吃，可能会影响机体对钙、磷等成分的吸收，常见含有鞣酸的食物包括柿子、葡萄、山楂等。

此外，还不建议与不易消化的食物、高糖食物一起吃，建议患者日常注意合理饮食，避免单一过量饮食。如果吃了海螺或其他食物之后出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往医院就诊检查，并合理治疗，以免影响机体健康。