空腹可以吃葡萄吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

空腹一般不建议吃葡萄。

平时要避免空腹吃葡萄，因为葡萄中的糖含量相对较高，空腹吃容易迅速升高血糖，并且会加重饱胀感，从而抑制食欲，从而减少进食量，不利于饮食均衡。其次，葡萄可以刺激胃酸分泌，对胃黏膜的刺激较大，特别是本身患有胃病的患者，可出现上腹不适、隐痛、烧灼感等不适症状。

此外，葡萄属于寒性水果，空腹吃葡萄可能会诱发或加重体寒的情况，所以不建议空腹吃葡萄，饭后0.5-1小时后吃葡萄相对较好。

平时可以饭后适量吃一些葡萄，葡萄含有钙、钾、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等营养物质，适量吃有利于补充营养，增强身体素质。

吃些葡萄还能够生津止咳、健胃消食，能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。葡萄中的钾、镁、钙等矿物质等，适量吃能够有效维持人体离子平衡。

平时适量葡萄即可，避免大量吃引起胃肠不适。