吃麦片有什么好处和坏处

朱明炜主任医师

营养科北京医院

吃麦片有补充营养、调理胃肠等好处，但若是不注意合理地吃，可能会有腹泻、营养不良等坏处。

一、好处

1.补充营养：作为一种以小麦为原料加工而成的食品，麦片本身具有较为丰富的营养，如蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、矿物质等，可以较为有效地为身体补充营养，保证日常消耗所需。

2.调理胃肠：麦片中通常含有一定的膳食纤维，通常可以促进胃肠蠕动，减少胃肠毒素堆积，临床上通常可以起到较好地调理胃肠的作用，有助于保护胃肠健康。

二、坏处

1.腹泻：若是患者平时不注意吃麦片的量，可能导致吃得过多，容易导致膳食纤维摄入过多，导致胃肠受到刺激，可能会出现一定程度腹泻症状。

2.营养不良：若是做好长期大量地吃麦片，可能会出现营养不良的情况，主要是因为若是大量摄入麦片容易影响正常营养吸收，而麦片本身营养较为单一，容易诱发营养不良的现象。

所以建议平时还需根据自身实际情况，选择合适的食用量，避免因吃得过多，导致胃肠损伤，不利于保护身体健康。