对肝脏好的食物有哪些

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

对肝脏好的食物一般有胡萝卜、枸杞、覆盆子等。

1.胡萝卜：

胡萝卜不仅含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分，还有一定的药用价值。胡萝卜具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳等功效，如果患者的肝脏受损，通常可以适量吃一些胡萝卜。

2.枸杞：

枸杞一般可以药食两用，枸杞含有丰富的枸杞多糖，一般具有促进免疫、抗衰老、保肝等作用。枸杞还具有滋补肝肾、益精明目等功效，对于肝肾阴虚、早衰证等情况通常可以起到辅助治疗的效果。

3.覆盆子：

覆盆子是一种较为常见的水果，含有丰富的维生素A、维生素C、钙元素、钾元素、镁元素等营养成分。覆盆子的药用价值通常较高，具有固精缩尿、益肝肾明目等功效，通常可以辅助治疗肝肾不足、两目昏花、视物不清等症状。

此外，红枣、桂圆、核桃等食物也对肝脏好，建议适量食用。需要注意的是，如果患者患有肝病，在改善饮食的同时，还应积极的配合医生进行治疗。