菊花茶可以隔夜喝吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

菊花茶一般不可以隔夜喝，可能会对身体健康造成影响。

菊花茶具有疏风散热、清肝明目、平抑肝阳的功效，适量喝对人体有较多的好处，可以改善温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，还可以缓解肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。但是通常不建议喝隔夜的菊花茶，不仅没有较好的功效，还可能会影响身体健康。

隔夜的菊花茶中营养成分会被氧化减少，且在空气中的暴露时间过久，很容易滋生腐败细菌以及其他微生物，导致茶水变质。并且其味道、颜色发生变化，甚至产生异味，此时一般不能喝，可能会刺激胃肠道，还可能会引发急性胃肠炎，出现腹泻、腹痛等消化道症状，甚至可能出现食物中毒等严重后果。

建议喝新鲜的菊花茶，尽量不要隔夜放置，一次性不要喝太多，引起不适症状。冲泡时间不宜过长，如果浸泡时间过长，可能会出现菊花的颜色和味道变淡的现象。并且菊花茶具有除口臭的作用，日常可以使用菊花茶消除口臭。