兔肉的功效与作用有哪些

王燕主任医师

中医学中日友好医院

兔肉是一种健康营养的肉类食品，具有补中益气、凉血解毒、滋阴补肾等功效。

1.补中益气：

兔肉富含蛋白质、B族维生素等营养物质，有助于提高身体的免疫力和抵抗力，可以补充身体所需的营养物质，有助于改善体虚乏力、气短懒言等症状。

2.凉血解毒：

兔肉的性味寒凉，具有清热解毒的作用，能够清热凉血，有助于清除体内的热毒素，改善火热症状，如口渴、烦躁等。此外还对于一些皮肤问题，如疖、痤疮等有一定的缓解作用。

3.滋阴补肾：

兔肉具有滋阴养血、补肾固精的作用。兔肉富含优质蛋白、微量元素和维生素，对于滋养肾脏、增强肾功能、改善肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助，尤其适合中老年人和肾虚体弱者食用。

另外，兔肉还具有低脂肪、低胆固醇的特点，对于控制体重、调节血脂有一定作用。进食者在食用兔肉时，要注意控制食量，切勿过量食用，以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。还要注意饮食要清淡营养，营养均衡，不挑食、不偏食。