凉性食物有哪些

王燕主任医师

中医学中日友好医院

凉性食物主要有梨子、薏米、鸭肉等，需要注意适量食用，避免对身体造成不必要的损伤。

1.梨子：

梨子为药食同源的一类水果，临床上不仅含有糖分、维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素，通常还有生津润燥、清热化痰等功效，属于凉性的食物，对于热病津伤所致烦渴、热咳、痰热惊狂、噎膈等病症有着一定的调理、治疗效果。

2.薏米：

薏米属于药食两用的一类量少，其本身不仅含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、不饱和脂肪酸等营养元素，可以补充身体所需营养。同时还是偏于寒凉的药物，具有清热、利湿、健脾的作用。

3.鸭肉：

作为较常见的肉类，鸭肉本身含有较为丰富的营养，如蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。同时其肉味甘，性寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾等功能，可以起到除痨、消水肿等作用。

除此之外，凉性的食物还有菜心、菠菜、木耳、绿豆等。由于凉性食物对于胃肠有一定刺激，建议平时注意适量食用，避免损害胃肠健康。