乳铁蛋白的作用与功效

朱明炜主任医师

营养科北京医院

乳铁蛋白是一种存在于乳制品中的蛋白质，其作用与功效通常有免疫调节、抗菌作用和抗氧化等。

1.免疫调节：

乳铁蛋白在免疫系统中起到重要的调节作用。其可以增强天然杀伤细胞的活性，促进免疫细胞的功能，增强机体对抗病原体的能力。

2.抗菌作用：

乳铁蛋白具有一定的抗菌作用，通常可以对抗多种病原菌，如细菌、病毒和真菌等。乳铁蛋白通过结合和抑制病原体的生长、入侵和传播，从而起到保护机体免受感染的作用。

3.抗氧化：

乳铁蛋白具有一定的抗氧化活性，可以清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损害，有助于维持细胞的稳定和正常的代谢过程。

此外，乳铁蛋白还有助于铁的代谢、帮助消化和吸收等作用。患者如果需要补充乳铁蛋白，建议在医生的指导下按量使用。此外，患者日常要保持良好的饮食习惯，不偏食、不挑食、不过度节食，可适量吃一些营养丰富的食物，如苹果、香蕉、肉类、鱼类、青菜等，以促进身体健康。