维生素E的功效和作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有多种功效和作用，如抗氧化、保护心血管、增强免疫等。

1.抗氧化：

维生素E具有一定的抗氧化作用，可以防止细胞受到自由基的伤害。自由基是一种高活性分子，如果人体中过量产生自由基，可能会导致一些疾病，或者加快人体衰老。维生素E可以中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，维持细胞健康。

2.保护心血管：

维生素E有助于维护心血管系统的健康，能够降低胆固醇氧化物在血管壁中的沉积，防止动脉硬化和血栓形成，从而减少心脏病和脑卒中的风险。此外，维生素E还能够促进血管扩张，改善血液循环，有助于维持正常的血压。

3.增强免疫：

维生素E对免疫系统的正常功能起着重要的作用，其可以增强免疫细胞的活性，提高机体对抗病毒和细菌的能力。维生素E还可以调节炎症反应，促进伤口愈合，加强身体对各种感染的抵抗力。

此外，维生素E还要保护皮肤和抗衰老等作用。患者在使用维生素E时，要严格遵循医生的指导使用，切勿擅自盲目使用，以免引起身体出现不适。