玉米的副作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

通常情况下，适量吃玉米不会引起副作用，但如果长期过量吃则可能有消化不良、血糖升高、营养不均衡等副作用。

1、消化不良：

玉米中含有大量的膳食纤维，可以增加胃肠道容积，促进胃肠道蠕动。但玉米属于不易消化的物质，如果过量摄入，会在胃肠道大量堆积，引起消化不良，导致恶心、嗳气、腹胀等不适。

2、血糖升高：

玉米富含糖类物质，进入体内后可以转化为葡萄糖，为人体提供活动的能量，但如果过量摄入容易导致血糖升高，长期持续该情况则可能诱发糖尿病，对机体造成较大的影响。

3、营养不均衡：

玉米虽然含有一定的营养物质，但其饱腹感比较强，长期过量吃玉米，可能会影响其他营养物质的摄入，导致机体摄入的营养不均衡，会影响机体正常生理功能的维持。

除上述副作用外，玉米还可能导致机体免疫力下降、过敏、肥胖等，要注意合理饮食，不要暴饮暴食。如果吃玉米之后，出现明显的不适症状，要及时前往正规医院就诊，以免延误病情。